"ਸਮਾਰਟ ਫੂਡ" ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਾਰਡੀਨ

ਖਾਣਾ ਖਾਂਦਾ ਹੈ
ਸਾਰਡੀਨਜ਼ ਕੁਝ ਹੈਰਿੰਗਜ਼ ਦਾ ਸਮੂਹਿਕ ਨਾਮ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਦਾ ਪਾਸਾ ਚਪਟਾ ਅਤੇ ਚਾਂਦੀ ਵਰਗਾ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬਾਲਗ ਸਾਰਡੀਨਜ਼ ਲਗਭਗ 26 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਉੱਤਰ-ਪੱਛਮੀ ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਅਤੇ ਕੋਰੀਆਈ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਦੇ ਤੱਟ 'ਤੇ ਵੰਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਾਰਡੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਡੋਕੋਸਾਹੇਕਸੇਨੋਇਕ ਐਸਿਡ (DHA) ਬੁੱਧੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਰਡੀਨਜ਼ ਨੂੰ "ਸਮਾਰਟ ਫੂਡ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸਾਰਡਾਈਨ ਤੱਟਵਰਤੀ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀਆਂ। ਇਹ ਜਲਦੀ ਤੈਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਪਰਲੀ ਵਿਚਕਾਰਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜਦੋਂ ਸਤ੍ਹਾ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਡੂੰਘੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਾਰਡਾਈਨਾਂ ਦਾ ਸਰਵੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਭਗ 20-30℃ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦਾ ਹੀ ਸਰਵੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਦੂਰ ਪੂਰਬੀ ਸਾਰਡਾਈਨਾਂ ਦਾ ਸਰਵੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ 8-19℃ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਾਰਡਾਈਨ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਲੈਂਕਟਨ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਾਲਗ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਨਾਬਾਲਗ ਮੱਛੀਆਂ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਬਾਲਗ ਸੁਨਹਿਰੀ ਸਾਰਡਾਈਨ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਲੈਂਕਟੋਨਿਕ ਕ੍ਰਸਟੇਸ਼ੀਅਨਾਂ (ਕੋਪੇਪੌਡ, ਬ੍ਰੈਚਿਊਰੀਡੇ, ਐਂਫੀਪੌਡ ਅਤੇ ਮਾਈਸਿਡ ਸਮੇਤ) ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਡਾਇਟੋਮ ਵੀ ਖਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਲੈਂਕਟੋਨਿਕ ਕ੍ਰਸਟੇਸ਼ੀਅਨਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਨਾਬਾਲਗ ਡਾਇਟੋਮ ਅਤੇ ਡਾਇਨੋਫਲੈਗੇਲੇਟ ਵੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਸੁਨਹਿਰੀ ਸਾਰਡਾਈਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੰਬੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਪ੍ਰਵਾਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਬਾਲਗ ਮੱਛੀਆਂ 70 ਤੋਂ 80 ਮੀਟਰ ਦੂਰ ਡੂੰਘੇ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ, ਤੱਟਵਰਤੀ ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਵਾਸ ਲਈ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਪ੍ਰਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਲਾਰਵੇ ਅਤੇ ਨਾਬਾਲਗ ਤੱਟਵਰਤੀ ਚਾਰੇ 'ਤੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦੱਖਣੀ ਚੀਨ ਸਾਗਰ ਦੇ ਗਰਮ ਵਹਾਅ ਨਾਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉੱਤਰ ਵੱਲ ਪ੍ਰਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਸਤ੍ਹਾ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੱਖਣ ਵੱਲ ਪ੍ਰਵਾਸ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਦੋਂ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸਰੀਰ 150 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੱਟਵਰਤੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਡੂੰਘੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸਾਰਡੀਨ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ

1. ਸਾਰਡੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਇਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ EPA ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਾਇਓਕਾਰਡੀਅਲ ਇਨਫਾਰਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਹੈ। ਸਾਰਡੀਨ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਨਿਊਕਲੀਕ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

2. ਸਾਰਡੀਨ ਵਿੱਚ 5 ਡਬਲ ਬਾਂਡਾਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਲੰਬੀ-ਚੇਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਥ੍ਰੋਮੋਬਸਿਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਇਲਾਜ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

3. ਸਾਰਡੀਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੁਰੰਮਤ ਤੱਤ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਨਹੁੰਆਂ, ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਕਾਲਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਬਰਾਬਰ ਦਿਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਸਾਰਡੀਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪਸੰਦ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਰਹੇ ਹਨ।

ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨ ਲਈਸਾਰਡੀਨ, ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਇਸਦੇ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵੀ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਵਿੱਚ “ਸਮਾਰਟ ਫੂਡ"ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰੋ।"