ਅੱਜ ਦੇ ਗਲੋਬਲ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਉਤਪਾਦ ਉਦਯੋਗ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਵਪਾਰ ਦੇ ਡੋਮੇਨ ਦੇ ਇਕ ਜੀਵੰਤ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਸਾਹਮਣੇ ਆਏ ਹਨ. ਸਹੂਲਤ, ਟਿਕਾ .ਤਾ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼, ਡੱਬਾਬੰਦ ਉਤਪਾਦ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਬਣ ਗਏ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਮੌਜੂਦਾ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੇ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਅਤੇ ਅਵਸਰਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
1. ਡੱਬਾਬੰਦ ਉਤਪਾਦ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਉਭਾਰ:
ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਉਤਪਾਦ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਖਪਤਕਾਰ ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ, ਸ਼ਹਿਰੀਕਰਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਪਸੰਦਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਨਾਲ. ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਖਾਣਿਆਂ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮੀਟ ਤੱਕ ਫਲ ਤੋਂ, ਉਦਯੋਗ ਨੇ ਖਪਤਕਾਰ ਮੰਗਾਂ ਨੂੰ ਭਿੰਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕੇਟਰ ਕਰਨ ਲਈ ਫੈਲਾਇਆ ਹੈ.
2. ਉਦਯੋਗ 'ਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਵਪਾਰ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ:
ਡੱਬਾਬੰਦ ਉਤਪਾਦ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ping ਾਲਣ ਵਿੱਚ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਵਪਾਰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਨੂੰ ਸਮਰੱਥ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਆਦਾਨ-ਪ੍ਰਦਾਨ ਨੂੰ ਸੁਵਿਧਾਵਾਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਤਬਾਦਲੇ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਡੱਬਾਬੰਦ ਉਤਪਾਦ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੇ ਗਲੋਬਲ ਸੁਭਾਅ ਨੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਸਮਝੌਤਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕੋਨੇ ਤੋਂ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਸੰਨਤਾ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦਿੱਤਾ.
3. ਉਦਯੋਗ ਦੁਆਰਾ ਦਰਪੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ:
ਇਸ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖਤਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਉਤਪਾਦ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਵਪਾਰ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਕਈ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਚੁਣੌਤੀ ਡੱਬਾਬੰਦ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਧਾਰਨਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਐਡਿਟਿਵਜ਼, ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ. ਇਸ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਪਭੋਗਤਾ ਟਰੱਸਟ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਲੇਬਿੰਗ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰ ਚੁੱਕੇ ਹਨ.
ਇਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਚੁਣੌਤੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਵਧ ਰਹੇ ਜ਼ੋਰ 'ਤੇ ਵੱਧ ਰਹੀ ਜ਼ੋਰ. ਉਦਯੋਗਿਕ ਅਤੇ ਪੈਕਿੰਗ ਪਰਿਪੇਖ ਦੋਵਾਂ ਤੋਂ ਇਸ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਹੈ. ਨਿਰਮਾਤਾ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਈਕੋ-ਦੋਸਤਾਨਾ ਹੱਲ ਅਤੇ Energy ਰਜਾ-ਕੁਸ਼ਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਪੜਤਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
4. ਮੌਕੇ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ:
ਜਦੋਂ ਕਿ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਉਤਪਾਦ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਵਪਾਰ ਉਦਯੋਗ ਵੀ ਵਾਅਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਮੌਕਿਆਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਅਣਚਾਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖੁਜਲੀਾਂ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਬਾਰੇ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਵਧ ਰਹੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਨੇ ਅਣ-ਬਿਥੇ ਬਜ਼ਾਰ ਖੋਲ੍ਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤਕਨੀਕਾਂ ਅਤੇ ਕੈਨਿੰਗ ਵਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਕਨੀਕੀ ਤਰੱਕੀ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੁਆਲਟੀ ਅਤੇ ਐਕਸਟੈਂਡਡ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਉਦਯੋਗ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸਿੱਕੇ -19 ਪਾਂਦੀਮ ਨੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਉਤਪਾਦ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਮਹੱਤਵ ਨੂੰ ਵੀ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੋਕ ਲਾਕਡੋਨਜ਼, ਡੱਬਾਬੰਦ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤਾਜ਼ੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖਰੀਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਫੂਡ ਸੁੱਰਖਿਆ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਬਰਬਾਦੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸੰਕਟ ਨੇ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਲਚਕੀਲੇ ਅਤੇ ਭੂਮਿਕਾ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਭੂਮਿਕਾ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਸਿੱਟਾ:
ਡੱਬਾਬੰਦ ਉਤਪਾਦ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਵਪਾਰ ਉਦਯੋਗ ਇਕ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਟਿਕਾ ability ਤਾ ਪਾਉਣ ਲਈ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਸਮਝਦਾਰੀ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕਾਇਮ ਹੈ, ਉਦਯੋਗ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਉਤਪਾਦ ਉਦਯੋਗ ਜਿਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਖਾਧੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਰੂਪ ਦੇਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਰਹੇਗਾ.
ਪੋਸਟ ਸਮੇਂ: ਜੁਲਾਈ -14-2023