ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਅਬਲੋਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੂਰਾ

ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਾਮ: ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਅਬਲੋਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੋਲ
ਨਿਰਧਾਰਨ: ਉੱਤਰ-ਪੱਛਮ: 425G DW200G, 24ਟਿਨ/ਡੱਬਾ
ਸਮੱਗਰੀ: ਅਬਾਲੋਨ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਨਮਕ, ਪਾਣੀ, ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ
ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ: 3 ਸਾਲ
ਬ੍ਰਾਂਡ: "ਸ਼ਾਨਦਾਰ" ਜਾਂ OEM
ਕੈਨ ਸੀਰੀਜ਼

ਉੱਤਰੀ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਨਵੀਂ ਫਸਲ ਅਕਤੂਬਰ-ਦਸੰਬਰ ਤੱਕ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੱਖਣੀ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਦਸੰਬਰ-ਮਾਰ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਤੋਂ ਬਣਾਵਾਂਗੇ; ਨਵੀਂ ਫਸਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਅਸੀਂ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਨਮਕੀਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੋਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
ਚੀਨੀ ਚਿੱਟਾ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਐਗਰਿਕਸ ਬਿਸਪੋਰਸ), ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਲੈਂਚ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਛਾਂਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਤਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੁਆਰਾ ਸੰਭਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ।
ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਖਾਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, ਕੋਈ ਅਣਸੁਖਾਵਾਂ ਸੁਆਦ / ਗੰਧ ਨਹੀਂ, ਕੱਟਣ ਲਈ ਸਖ਼ਤ, ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਨਹੀਂ, ਨਰਮ ਨਹੀਂ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮਸ਼ਰੂਮ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਨਿਰਜੀਵ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ੈਲਫ
ਜੀਵਨ ਕਾਲ 3 ਸਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਸਥਿਤੀ: ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਸਟੋਰੇਜ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?

ਇਹਨਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਕਰਨਾ। ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਕੋਈ ਵੀ ਵਾਧੂ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥਪਥਪਾ ਕੇ ਸੁਕਾ ਲਓ, ਫਿਰ ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਕੱਟੋ। ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਜਾਂ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਪਾ ਕੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੋ ਜਾਓ, ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਅੱਗ 'ਤੇ ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਹਲਕਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਕਿਨਾਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਆਪਣੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਸਾਸਾਂ - ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਓਇਸਟਰ ਸਾਸ (ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਓਇਸਟਰ ਸਾਸ), ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ - ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਬੋਕ ਚੋਏ ਵਰਗੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ। ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਜ਼, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ 'ਤੇ ਪਰੋਸੋ।

ਇੱਕ ਦਿਲਕਸ਼ ਵਿਕਲਪ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਰੇਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਜਲਦੀ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੂਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭੁੰਨੋ। ਫਿਰ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਤਰਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰੋਥ, ਰੰਗ ਲਈ ਗੂੜ੍ਹੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦਾ ਛਿੱਟਾ, ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ਾਓਕਸਿੰਗ ਵਾਈਨ ਪਾਓ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ। ਇਹ ਵਿਧੀ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੋਮਲ ਬਣਨ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰੇਜ਼ਿੰਗ ਤਰਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਅਮੀਰ, ਉਮਾਮੀ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਹਿੱਸਾ, ਕੌਂਜੀ ਲਈ ਇੱਕ ਟੌਪਿੰਗ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਜਾਂ ਪੈਨ-ਸੀਅਰ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰੋ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ। ਫਿਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸੀਅਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹ ਬਾਹਰੋਂ ਸੁੰਦਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੜ ਨਾ ਜਾਣ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਰਸਦਾਰ ਰਹਿਣ। ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ "ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਟੀਕ" ਜਾਂ ਬਰਗਰ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜੋੜ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।